Brazylia Santos – to państwo które od lat jest liderem w produkcji kawy. Moc kawy nie jest zbyt wysoka, kwaskowatość niska a smak łagodny. Charakteryzuje się niską kwasowością oraz orzechowo słodkim smakiem z nutą gorzkiej czekolady, czasami wyczuwalny jest także aromat czarnej jagody lub owoców leśnych.
